レストラン立山 （ホテル立山内）
- 最寄り駅：
- 室堂
「富山湾の宝石」といわれる富山湾の白エビを殻ごと揚げてから揚げにした「白海老から揚げ丼」。サクサクとした食感に、白エビの香りが香ばしい。少し甘めの専用タレをかけていただきます。
立山そば （室堂ターミナル内）
- 最寄り駅：
- 室堂
カラっと揚がった白海老たっぷりのかき揚げと、風味豊かな出汁が最高の組み合わせ。
立山そば （室堂ターミナル内）
- 最寄り駅：
- 室堂
立山そば （室堂ターミナル内）
- 最寄り駅：
- 室堂
ホテル立山 りんどう
- 最寄り駅：
- 室堂
ホテル立山自家製のローストビーフに、コクのあるグレービーソースをかけてお召し上がりください。
シェフ自慢の一品です。
ホテル立山 りんどう
- 最寄り駅：
- 室堂
黒部ダムレストハウス
- 最寄り駅：
- 黒部ダム
黒部ダムの名物カレー。ダムの堰堤型に盛られたライスに、黒部湖遊覧船ガルベと流木に見立てたカツ。ルーは、黒部湖のエメラルドグリーンの湖面に見立て、ほうれん草のピューレを加えたグリーンカレー。ピリっとした辛さの中にココナッツミルクのまろやかさが隠し味になっています。
小さいお子様用には、辛さ控えめのビーフカレーを使った甘口のお子様ダムカレーがあります。
黒部湖遊覧船ガルベに見立てたジューシーな唐揚げがトッピングされています。
レストランみくり（みくりが池温泉内）
- 最寄り駅：
- 室堂
散策のエネルギー補給には、がっつり系の丼がオススメ！げんげの唐揚げと白海老のかき揚げをのせたみくり丼や、トロっとした食感が美味しい炙りサーモン丼も絶品！
そばコーナー
- 最寄り駅：
- 黒部平
富山県ではメジャーな「とろろ昆布」をかけたそばを存分にお楽しみ頂けます。 注文してすぐに食べられるそばに、心も体もあたたまります。
そばコーナー
- 最寄り駅：
- 黒部平
黒部名水ポークと野菜の旨味、プラックな生地でふっくら仕上げました。
ティーラウンジりんどう（ホテル立山内）
- 最寄り駅：
- 室堂
ふわふわのシフォンケーキは、黒部ダムをイメージしています。立山の湧水を使用した水出しコーヒーとの相性も抜群です。
室堂ターミナル 味覚コーナー
- 最寄り駅：
- 室堂
立山黒部アルペンルート全線開業５０周年を記念して考案されたメニュー。“星にいちばん近いソフトクリームショップ”でぜひご賞味ください。
室堂ターミナル 味覚コーナー
- 最寄り駅：
- 室堂
かわいいライチョウがのった数量限定のオリジナルソフトです。ぜひお召し上がりください。
喫茶みくり（みくりが池温泉内）
- 最寄り駅：
- 室堂
ブルーベリーの甘酸っぱさが、散策で疲れた体を癒やしてくれます。みくりが池温泉の喫茶スペースでは、店内でも建物外のテラス席でも食べられます。
黒部ダムレストハウス
- 最寄り駅：
- 黒部ダム
クランチクッキーの上にくろにょんのかわいいプリントクッキーをトッピングしたソフトクリームや、濃厚なミルクとさっぱりした木いちごが絶妙の「木いちごソフトクリーム」がオススメ！
ティーラウンジりんどう（ホテル立山内）
- 最寄り駅：
- 室堂
立山の湧き水を使ったコーヒー。低温で長時間じっくり抽出した水出しコーヒーは、タンニンなどの苦味成分の抑えた味と香りを楽しむことができます。
黒部ダムレストハウス
- 最寄り駅：
- 黒部ダム
映画「黒部の太陽」の舞台ともなった破砕帯から溢れる湧き水使用した本格コーヒー。テイクアウトすることもできるので、黒部ダムの放水を見ながら気軽に味わえます。